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艾佳人
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艾佳人
4年前,“艾佳人”还和月子餐市场上大多数的小企业一样。每天从凌晨开始为医院里的产妇熬粥煮汤,定制成品月子餐。一个偶然的机会,“艾佳人”的工作人员发现,在台湾,至今还流传着用米酒蒸发掉酒精之后的“坐月子水”料理产妇食物的习俗。一位营养学家庄淑旗博士,将这样一套月子料理方法整理出来,实现了产后康复、瘦身、通乳等功效兼备的一整套“坐月子”方法,也成就了台湾独有的“月子餐料理”市场。为了让大陆产妇也能享受到健康营养的台湾月子餐,“艾佳人”很快引进了“台湾月子餐”全套配方和料理手法。然而,价格昂贵的台湾月子餐,一个月的价格都在万元以上,这样的价格,不免让“台湾月子餐”成了消费品。如何才能让更多的大陆产妇
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